Февруари 2025 г. — проведохме вдъхновяващ уъркшоп с ученици от Софийската професионална гимназия по туризъм и специалния гост Александър Таралежков, познат от журито на MasterChef Bulgaria и създател на Dolma Bar във Великобритания  .

12 талантливи младежи бяха селектирани след участие в забавна игра, в която представиха своя мечтан хоспиталити бизнес. Александър разказа своя път — от дизайна до гастрономията, предизвика въображението им и зареди атмосферата с креативна енергия. А после всички преминаха към ръцете в тестото — научиха тънкостите на дърпането на кори за баница и приготвяне на тесто. Това беше повече от уъркшоп — споделен опит и вдъхновение за бъдещето.